TH Thai

อาหารเป็นพิษ รู้ทัน..ป้องกันได้!

อาหารเป็นพิษ รู้ทัน ป้องกันได้

อาหารเป็นพิษ รู้ทัน..ป้องกันได้!

อาหารเป็นพิษ เป็นอาการที่ป้องกันได้ยาก เพราะเราไม่อาจรู้ได้เลยว่าอาหารและเครื่องดื่มที่ทานเข้าไปนั้นปนเปื้อนอะไรมาบ้าง โดยเฉพาะคนที่ทานอาหารนอกบ้านเป็นประจำ หรือไปทานอาหารต่างถิ่น  อาหารเป็นพิษสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ ตั้งแต่ปวดท้องบิดมาก ๆ  จนถึงอาเจียน ซึ่งทรมานเป็นอย่างมาก หมดเรี่ยวแรงในการดำเนินชีวิตประจำวัน หรือพลาดประสบการณ์ดี ๆ ไป ลองมาอ่านข้อมูลสาเหตุและวิธีป้องกันอาหารเป็นพิษกัน รับรองว่าใช้ชีวิตอย่างสนุก และทานอาหารอร่อยขึ้นเยอะ :) 
อาการของอาหารเป็นพิษ

สาเหตุของเป็นอาหารพิษ

 

อาการ อาหารเป็นพิษ ส่วนใหญ่มักเกิดจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย และรองลงมา คือ เชื้อไวรัสนั่นเองค่ะ นอกจากนี้ก็อาจเกิดจากการปนเปื้อนปรสิต เช่น อะมีบา (Amoeba) ได้เช่นกัน ส่วนการปนเปื้อนสารพิษอื่นๆ (สารเคมี พืชพิษ สัตว์พิษ) ที่ไม่ใช่จากเชื้อโรค ที่พบได้บ่อยๆ คือ จากเห็ดพิษ อาหารทะเล สารหนู สารตะกั่ว นั่นเอง

อาการของอาหารเป็นพิษ 

 

เมื่อเชื้อหรือสารพิษเข้าสู่ร่างกายจะก่ออาการได้เร็วหรือช้า ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของเชื้อหรือสารพิษที่เรารับเข้าไป ซึ่งจะพบเกิดอาการได้เร็วสุดตั้งแต่ 2-6 ชั่วโมง ซึ่งเชื้อแต่ละชนิดจะมีอาการคล้ายๆ กัน คือ ปวดท้องในลักษณะปวดบิดเป็นพักๆ และอาการปวดจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความรุนแรงของเชื้อโรค และอาจมีการอาเจียนร่วมด้วย ซึ่งมักมีเศษอาหารที่เป็นต้นเหตุออกมาด้วย และถ่ายเป็นน้ำบ่อยครั้ง

วิธีรักษาอาหารเป็นพิษ

 

  1. หากพบว่ามีอาการปวดท้องรุนแรง ถ่ายท้องรุนแรง (เป็นน้ำครั้งละมากๆ) ตามด้วยการอาเจียนรุนแรง และหากลุกขึ้นนั่งแล้วมีอาการหน้ามืดเป็นลมตามมา ควรรีบส่งโรงพยาบาลโดยเร็ว
  2. หากมีอาการไม่รุนแรงมากนัก ให้ดื่มเกลือแร่เพื่อชดเชยน้ำและเกลือแร่ที่สูญเสียไป (ควรสังเกตข้างซองเกลือแร่ให้ดีก่อนดื่ม ว่าเป็นเกลือแร่สำหรับอาการ "ท้องร่วงหรือท้องเสีย" ไม่ใช้เกลือแร่สำหรับผู้เสียเหงื่อจากการออกกำลังกาย)
  3. หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่จะก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำยิ่งกว่าเดิม
  4. ห้ามรับประทานยาเพื่อให้หยุดถ่ายเป็นอันขาด
  5. ถ้าหากอาการปวดท้องหรืออาเจียนยังไม่ดีขึ้น ไม่ควรรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำ เพราะจะยิ่งทำให้มีอาการรุนแรงมากขึ้น แต่เมื่ออาการอาเจียนหรือปวดท้องบรรเทาลง ก็กลับมารับประทานอาหารอ่อนย่อยง่าย มีรสจืดได้แล้วคะ

 

วิธีป้องกันอาหารเป็นพิษ

 

  1. ดื่มน้ำสะอาดหรือน้ำต้มสุก
  2. ทานอาหารที่สด สะอาด ปรุงสุกใหม่ ๆ และอย่าให้แมลงวันตอมเชียวค่ะ
  3. ล้างมือให้สะอาดก่อนทาน หรือ หยิบจับอาหาร
  4. อย่าเสี่ยงรับประทานอาหารเก่าที่อยู่ในตู้เย็นมานานแล้ว
  5. ไม่ละลายอาหารสดแช่แข็งด้วยการแช่น้ำหรือตั้งทิ้งไว้ เพราะจะเป็นการเพิ่มปริมาณของเชื้อโรคจากอุณหภูมิที่เหมาะต่อการเจริญเติบโตของเชื้อ แต่ควรนำมาละลายด้วยไมโครเวฟ

 

เลือก “ประกันสุขภาพ” อย่างไร ให้ตอบโจทย์สุด!

เมื่อรู้แล้วว่าปัญหาเกิดจากอะไรและเราป้องกันได้อย่างไรกันไปแล้ว ขั้นต่อไปก็คือ การลงมือทำค่ะ แล้วเราก็จะไม่เสี่ยงเจอปัญหา อาการอาหารเป็นพิษ แบบนี้นั่นเอง ถ้าหากใครไม่อยากหมดสนุกเพราะต้องเจออาการป่วยแถมยังต้องเสียค่ารักษาอาการอาหารเป็นพิษ “ประกันเดินทางมิติใหม่” จากซิกน่า ช่วยดูแลด้วยนะคะ โดยคุ้มครองโรคจากไลฟ์สไตล์จึงไม่ต้องจ่ายเบี้ยเกินความจำเป็น นั่นคือกลุ่มโรคออฟฟิศซินโดรม และกลุ่มโรคติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน และทางเดินอาหาร อีกทั้งยังสามารถเลือกความคุ้มครองเสริมที่มีความเสี่ยงอีกอีกด้วยนะคะ รับรองว่าสบายใจกว่ากันเยอะเลยหล่ะค่ะ :) รายละเอียดแผนประกันเพิ่มเติม

ที่มา : medthai.com

 

แผนประกันแนะนำ

ประกันการเดินทาง

แผนประกัน
การเดินทาง

"ซิกน่าประกันการเดินทางต่างประเทศ"
วางแผนเดินทางเลือกซิกน่าไปเป็นเพื่อน เดินทางใกล้หรือไกลอุ่นใจได้

ประกันอุบัติเหตุ

แผนประกัน
อุบัติเหตุ

"คุ้มครองทันใจ"
เจอเรื่องหนักแค่ไหน ซิกน่าก็ช่วยให้เบาลงได้

ประกันสุขภาพ

แผนประกันภัย
พิเศษสุดสุด

"ซื้อ 1 ดูแล 2"
แผนเดียวสำหรับคุณและคนพิเศษ